満月かな。 街の向こうは海、という妄想をしながら眺めています。

気象庁に見学に行きました。 職員用の食堂は一般の人も利用できるとのことで、 お昼を食べて（休日のためか、メニューはC定食の一種類だけ）、 1階の一角の気象科学館で、予報の出し方などを楽しくお勉強してきました。 災害等が起きると記者発表をする部屋…

蘭の花芽が、日に日に伸びています。 今年はふた鉢とも咲く気らしい。 素晴らしい。 ベランダでは、Eちゃん宅からいただいてきた多肉さん（ガステリア？）からも、 すくすくと花芽が。 楽しみです。

昨日は夫は職場の歓迎会だったので、私は実家で夕食を。 ふっくら柔らかくて、母のお好み焼きが一番好きです。 昨日は春らしく、しらす、たけのこ、桜エビ、鶏そぼろのお好み焼きでした。 GWに突入ですね。

雨降る中、つくばの「ボニート」で、生パスタランチ。 デザートのお皿のブルーベリーやラズベリーが見るからに凍っていたけれど、 敢えてなのかな・・・？ 今朝マンションでエレベーターを待っていると、 お父さんと小学生の女の子と、お父さんに抱かれた2歳…

「海鮮丼もいいね」 などと言いながら、 ランチを求めて、とりあえずつくば駅前のBiviに行くと、 焼肉屋さん「ビーフマート」のお店の前で、ロコモコ丼の見本に惹かれる夫。 私も付き合ってロコモコ丼にしてみました。 昨日は飲み会で遅かったのですが、今朝…

なんて素敵なチョコなのでしょう。 母が知り合いの方にいただいたお土産を、譲り受けました。 ブリュッセルのパッションチョコレート。 検索してみると、ブリュッセルで評判の小さなチョコレート店のようです。 ヨーロッパ、行きたいな～。

ハナミズキだそうです。 かわいい。 こちらは兜（と菖蒲？）。 日本画のグループ展が終わるなり、車を飛ばして天心美術館の木村武山展を 観てきた母は、 「行って良かった～。富士山の素晴らしい絵があったのよ。 お母さんも富士山はぜったいに描く！」 との…

今夜は「船場汁風」というのを作りました。 絵的にかなり地味ですが… 大根とごぼうと長ねぎの薄切りをお出汁で煮て、 最後に薄めにそぎ切りにしたサバを入れてさっと火を通して、 生姜汁、酒、少しのお醤油で優しい味に。 「さっぱり」が好きな夫にも、「ご…

スーパーでめぼしいものが見つからず、 結局、小さなタラの切り身を買って、ムニエルにしました。 レシピ本にあった長ネギとバターのソース付き。 長ネギ1本の白い部分をみじん切りにして、 バター20gと合わせてレンジで3分加熱して、塩コショウ、というもの…

夜は簡単に、イーアスのカスミで買ったお刺身と、浅漬けと冷奴。 このわさびが、とってもおすすめなのです。 わさびだけで食べてもおいしいくらい。 久世福商店の本店は、長野の善光寺の表参道にあります。 わさびと言えば長野の安曇野の名産ですが、このわ…

午前中はイーアスでマンションの総会があったので、帰りに「とんQ」でランチを。 今月限定のほっけカツも気になりましたが、 結局、定番のやまと豚のロースカツ定食にしました。 来月はアジフライが始まるそうです。

新芽かと思っていたら、オリーブがつぼみをつけていました。 良かった。 去年は咲かなかったので。 なぜか一年おきに花を咲かせています。

今夜はサバを細切りにして、ニンニクと野菜とエリンギと炒めて、 トマト缶と白ワインを入れて少し煮込みました。 サバとトマトは合いますね。 それに、シャルドネも。 それにしても、ビールを飲んでばかりで、なかなか料理に手をつけない夫。 すっかり冷めた…

スーパーで少し厚めのブリの切り身を見つけて、照り焼きにしました。 片栗粉をまぶしてから両面焼いて、 最後に合わせておいたたれを入れて少し煮詰める、というレシピでしたが、 片栗粉のおかげで口当たりがまろやかで、ふっくらした仕上がりになりました。…

今夜はカブと、小麦粉をまぶしたタラとホタテの貝柱をバターで炒めて、 白ワイン、生クリーム、タイムを加えて煮込み、 塩コショウで味をととのえて、フリカッセに。 「まいにち作りたい魚料理」のレシピ、「白身魚のフリカッセ」でした。 （貝柱としめじは…

お向かいの研究所の八重桜が綺麗です。 それにしても、すごい強風でしたね。 車の中から見ました。

新玉ねぎ、新じゃが、春キャベツ・・・とスーパーに並ぶと、うきうきします。 今夜は春キャベツとあさりと春雨の蒸し煮にしました。 今日もヘルシーにできました。 はまぐりでも作りたいな。 明日の朝の大谷選手が楽しみですが、楽しみにし過ぎて調子が狂う…

大谷選手は平成イチ、素敵なのではないでしょうか。 と、夫に言うと、 「yahoo!の記事に『マンガ超え』って書いてあったよ」 と夫。 本当に、マンガを超えていますね。 大谷選手を見ていると、「あの鐘を鳴らすのはあなた」の歌詞の、 「あなたには希望の匂…

母の日本画のグループ展を観に、土浦の「蔵」に行きました。 とても良い雰囲気のギャラリーで、 たくさん観に来てくださっていて盛況でした。 この通りは古い建物を残していて、趣があります。 帰りに姉の提案で、近くの「ほたて」で、 上天丼を。 綺麗な器…

ララガーデンのカスミの中のお肉屋さんに、新鮮そうなふっくらしたささみがあったので、 開いて、明太子と大葉とチーズを挟んで、 夫の帰宅を待って焼き始めると、 気になるのかビール片手に夫がやってきたので、バトンタッチ。 ぱさぱさせずに柔らかく、お…

夫が四月から都内に通勤することになったので、私も5時半起きの日々が始まりました。 今までは毎晩ふたりでキッチンに立って、一緒に夕食を作っていましたが、 平日は私ひとりで作ることに。 今夜はつくねの照り焼きにしました。 健康志向で夜食べるものにこ…

こちらは叔母からの羽田空港のお土産の、 とてもおしゃれなお菓子、「ニューヨークパーフェクトチーズ」。 ゴーダチーズが練り込まれたラングドシャに、 ふんわりしたクリームと、チェダーチーズ入りのホワイトチョコレートが包まれています。 いろいろな風…

母の鹿児島のお土産の、 薩摩切子のネックレスと、お地蔵さま。 お地蔵さまは「夢わらべ」というそうです。 なんだか忘れていた優しい気持ちを思い出させてくれるような。 ずっと見ていたいね、と母にメールすると、 「そうね、そっとながめるのもいいし、 …

19時新大阪発ののぞみで、駅弁とビールを。 桃の形のお弁当箱に入った、桃太郎のちらし寿司です。 黄色とピンクで春らしい。 一泊の短い旅行でしたが、駅弁に始まって、 道頓堀の焼き栗や串カツや、 USJのターキーやクリームブリュレやピザも美味しかったし…

「ミニオンカラー、きまってますね！」 とスタッフの女性に声をかけられる姉。 たまたま黄色い服を着ていただけだったのですが、 園内にはミニオンの黄色い格好をした人たちがたくさんいました。 「ミニオンって何？」 というくらいの私たちでしたが、人気な…

ハリポタで足の先までぞわぞわした後は、 チュリトスを食べたり、 3Dのターミネーターを観たり、 ぶらぶらしたり、 ロックンロールショーを観たり、 ランチにピザを食べたり。 でも私は知っていたのです。 高いところとジェットコースターが大好きな姉が、 …

翌日の朝食はUSJのそばのコンビニでサンドイッチを買って、 ハリーポッターに並びながら食べる作戦でしたが、 朝風呂の後でチェックアウトして、8時15分頃にコンビニに寄ると、 そもそもコンビニのレジに店内を一周するほどの長蛇の列が。 時間を惜しんで朝…

USJを出るとすでに21時になっていましたが、串カツを食べないわけにはいかないので、 電車に乗って、なんばに向かいました。 あてもなく道頓堀のあたりを歩いて見つけた、串カツ屋さん「だるま」。 串カツの神様に導かれました。 カウンターで生ビール片手に…

混雑するであろうハリーポッターは明日の朝一番に挑戦することにして、 まずはスパイダーマンに。 外国人や中高生のグループに混じって、2時間並びました。 4K3D用の眼鏡をかけて、アトラクションが始まると、 悪役や悪役が投げてくる何かが目の前まで迫って…