スーパーでめぼしいものが見つからず、 結局、小さなタラの切り身を買って、ムニエルにしました。 レシピ本にあった長ネギとバターのソース付き。 長ネギ1本の白い部分をみじん切りにして、 バター20gと合わせてレンジで3分加熱して、塩コショウ、というもの…