醤油、酒、ごま油で下味をつけた鮭の切り身に、 生姜の千切り、ねぎ、チーズを順番にのせて、 すりごまとごま油を回しかけて、オーブンへ。 という、ちょっと変わったレシピで、 出来上がりの絵はだいぶ地味ですが、 「イケてたよ」 と、夫の感想。 良かった…

すりおろしたニンニク、醤油、みりん、酢、ごま油で下味を付けた鶏肉と大根を、 オーブンで焼くだけ。 ル・クルーゼのお皿は小ぶりなので、 少しだけよそって、食べ過ぎなくて良いと思うのですが、 そう言いながら、足りなくて、 いつもおかわりしています。

今朝の公園で。 「紅葉って枯れてるんでしょ」 （そんなに有り難いものじゃないでしょ） と言った人がいて、 秋が来るたびにその言葉を思い出して可笑しくなるのですが、 今年もあちこち、枯れてきましたね。 うちのベランダのサマーは、最後の乱れ咲きでし…

鍼灸院主催のセルフケアのワークショップに参加しました。 その後、近くのエルトリートで母と姉とランチを。 ノンアルコールビールで、3連休に乾杯。 デザート盛り合わせのプリンが半分だったのはなぜかしら。

昨夜は家で二人で、YouTubeで音楽を聴きながら飲み過ぎて、 今朝は寝坊。 ランチは軽くしたいねと、 近くのサイゼリヤに初めて行ってみました。 寂れているのかと思ったら、 大盛況で、とても賑やか。 二人で1,200円って、安い〜。

実家に母と姉と夫と私で集まって、 母が土浦の「伊勢屋」で調達したおはぎと、 母が作ったお団子を囲んで、 お彼岸っぽいことを。 「この間はお団子を5つ（お仏壇に）お供えしたんだけど、 みんなに聞いたら6つなんだって。六道ってあるでしょう？ だから今…

書店で見かけて二人で気になっていたものを、 とうとう買って来ました。 作るのは、夫にお任せ。 完成が楽しみ。

叔父から霞ヶ浦の白魚が届いたとのことで、 分けてもらいに、夕方、実家に。 （昨日は叔母から届いた葡萄をもらいに、仕事帰りに寄りましたが、 毎日何かもらいに行っている…。） ティーカップが2つ出ていたので、 「お客さんがみえてたの？」 と聞くと、 「…

スフレドリア。 ふわふわが、ふわふわでした。

のんびり。 久しぶりの岩盤浴で、心身共にデトックス。

具はキャベツとソーセージとマイタケです。 オーブンに入れる前に少し炒めてみました。 生地がないとハードルが低いな。

見るお花たち。 もう少し楽しませてね。

父方のいとこ一家が実家に来ると聞いて、会いに行ってきました。 小学2年生のNちゃんと、 最後2か月ちょっとのTちゃんの姉妹にも会えて、 可愛かった〜 「二人ともじっとしていられない性格」という活動的なパパ（いとこ）とママなので、 明るくて健康的で、…

Biviの大戸屋が、夏の間、改装のため休業していましたが、 確かもう営業再開しているはずよね、 と、ランチに行ってみたら、まだ休業中。 予定変更で、1階のお蕎麦屋さんで、 とり天そばを。 転職か異動かをしたらしい、 30〜40くらいの男性の会話が聞こえて…

買い物があって近所に来た母と、 急きょ、イーアス隣の公園の木陰で、ピクニックランチでした。 こんなことができて、テレワークに感謝です。 「つくばは公園がたくさんあって、豊かな感じね」 と、母。 遠くに筑波山が見えます。

いつもの公園に、林道のような一角があります。 ほんのちょっと、ハイキング気分。 ヤブランの花道も。

ランチは、つくば美豚（びとん）のちらし重でした。 酢飯と豚肉も合いますね。

幸楽苑で炒飯が食べたい、 という夫と、リクエスト通りのランチに。 カウンター席だったので、厨房が良く見えたのですが、 炒飯自動製造機（？）に目が釘付け。 ドラム式洗濯機のような形（横にした筒状）の機械に、 ご飯などをパッと投げ入れてスタートする…

実家が注文していた仏像（と言っても、手のひらサイズ）を受け取りに、 母と二人で、石岡に行きました。 途中、とても久しぶりに、 「ボンジュール」でランチを。 パンかライスと飲み物付きで、1,100円。 食後に別腹でプリンを。 石岡出身の渡辺直美さんが、…

昨日、ニュース番組内の特集で、 「おかずの素」が人気だと取り上げていて、 「肉バラ大根」がおすすめされていたので、買ってみました。 大根とバラ肉を炒めたところに、 タレとお水を加えて10分煮るだけ。 （冷蔵庫にあった人参と茄子としめじをちょい足し…