ムニエルとねぎバターソース

スーパーでめぼしいものが見つからず、
結局、小さなタラの切り身を買って、ムニエルにしました。

レシピ本にあった長ネギとバターのソース付き。

長ネギ1本の白い部分をみじん切りにして、
バター20gと合わせてレンジで3分加熱して、塩コショウ、というもの。

一味違ったムニエルになりました。