ワインを飲みながらゆっくりDVDを観るのを楽しみにしていたのですが、
借りてきたDVDがつまらなくて、
うとうとしてしまって、巻き戻したり、
また同じあたりでうとうとしたりの繰り返し…。
巻き戻す、って、もう言わないですね。
諦めてベッドでちゃんと寝た方が良いかも。
今夜は、「カリフォルニアばあさんの料理帖」というレシピ本で
「アメリカの家庭料理」と紹介されていた、「チキンパルメザン」を作ってみました。
レシピでは鶏胸肉とありますが、スーパーでふっくらした立派なササミが買えたので、
ササミにパン粉をつけて焼いて、
炒めた野菜を敷いた上に、ササミを置いて、
隙間にトマトソースをかけて、チーズをのせて、
オーブンで30分焼きました。
ワインがすすみました。
おやすみなさい。
