ビーフシチューを待つ間、ワカモレを

メキシコ料理は時々食べたくなりますが、今日は初めてワカモレを作ってみました。

アボカド、トマト、玉ねぎ、ピーマン、香菜をみじん切りに、
にんにくはすりおろし、
調味料は、レモン汁、粉末パプリカ、クミン、砂糖、塩、胡椒。

これは好きな味。
よくできました。