2018-02-17から1日間の記事一覧

ビーフシチューを待つ間、ワカモレを

メキシコ料理は時々食べたくなりますが、今日は初めてワカモレを作ってみました。 アボカド、トマト、玉ねぎ、ピーマン、香菜をみじん切りに、 にんにくはすりおろし、 調味料は、レモン汁、粉末パプリカ、クミン、砂糖、塩、胡椒。 これは好きな味。 よくで…

叔父叔母とイチゴ

叔父叔母が賑やかに4人でうちに寄ってくれました。 日立にドイツパンのローゼンブルクというお店があるそうで、 「そこのおいしいチーズケーキなのよ」 と叔母に渡されたお土産の箱を開けると、 なんと綺麗なイチゴのタルト。 なにかの手違いのようで叔母も…