タラのオイル焼き

タラのソテーとトマトソースにしようと買ったタラでしたが、
面倒くさくなって、予定変更で、オリーブオイル焼きにしてみました。

タラや野菜を入れて、オリーブオイルを回しかけ・・・
と、簡単アヒージョと同じようですが、

今回はチーズを散らして、200度のオーブンで10分焼いてみました。

「うまいんだけど・・・アヒージョにチーズはいらなくない？」
と、夫。

「アヒージョじゃないの。オイル焼きなの」

と、主張したけれど、
まあ、アヒージョにした方がしっとりして美味しかったかな。