鶏肉とカシューナッツ炒め

最近、夕食作りに情熱を持てずにいまして、

オーブンで焼くだけ的なものを続けていましたが、
今日は鶏肉とカシューナッツ炒めにしました。

カラフルに、楽しく炒めて、

お味もほどよい感じに出来上がりましたが、

「うまいんだけどさ、小さい…」
と、お箸でつまむのが面倒な様子の夫。

1.5センチ角に切った、そういうお料理なのですけれど。