ビストロで煮物

今夜のビストロは、
野菜、根菜、きのこ、鶏肉と調味料を和えて、

ビストロに入れて待つこと10分。

煮物です。
柔らかく煮えていました。

昨日のスペアリブも、ネギの細切りと一緒にタレをつけながら食べました。

「これ、ビールに合うでしょうねぇ」
と、残念そうな夫。

健康診断に向けて、年に一度の涙の断酒中なのです（夫が）。