2ヶ月前のことですが、研究学園駅前のビル「MYU MYU」にオープンした「丸九」に、 姉と夫と行ってみました。 馬刺しとキビナゴのフライと、 鶏天と、 博多地鶏の炭火焼と、 夫はこのあたりで、「男前生ビール」にいって、 （中ジョッキの2.7倍の量だそうです…

最近お鍋ばかりしていたので、ビストロは久しぶり。新作の、鶏モモ肉のピリ辛ソテーですが、ダッカルビというそうですね。 モモ肉、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、ヤングコーンをすべて細切りにして、タレと和えて、ビストロで10分、グリルしました。タレには、…

日曜日、叔母たちがつくばに用事があり、ついでに我が家にも寄ってくれました。 途中のサービスエリアでお土産をたくさん調達して。 水戸の銘菓、吉原殿中。 この、きな粉とオブラートの感じ、懐かしいな～。 やっぱり美味しい。 福島の薄皮まんじゅうと、 …