ビストロの新メニュー

今夜のビストロは、ごま油の効いた甘辛いタレを、
牛肉、春雨、きくらげ、きのこ、野菜の細切りにあえて、

ビストロのグリル皿に広げて、

グリル機能で、12分。
チャプチェです。

4人分作りましたが、2人でパクパクと食べきり。
美味しくできました。

乾燥きくらげは中国産が多いですが、
茨城産のこの生のきくらげは食感も良くて安心ですね。

ところで、最初に「甘辛い」の部分を「甘じょっぱい」と書いたのですが、
ふと、これって方言かしら？？と思い、ちょっと検索してみたら・・・方言なのですね！