いちごジャム作り

子供の頃に母が作ってくれた、
いちごがごろごろ入ったジャムが食べたくて、

いちごが安くなったら作ってみたいな～と思っていましたが、
近所のスーパーで、ほどよく小粒なとちおとめが4パックで800円。

初めてのいちごジャム作りです。

いちごを洗って、

お砂糖を入れて煮ている間、
お鍋の中の光景と部屋中に広がる甘～い香りがなんとも幸せで、とても懐かしい。

子供の頃、ジャムのお鍋を覗いていたのだろうな。

できました。
楽しみです。