レモンケーキはこんなふうでした。 可愛かった 夫と私の連休は暦通りで、特に予定もなく、 今日は山新で土を仕入れて、ベランダの鉢の植え替えを。 柔らかい土に植えられて、心なしか、嬉しそう。 あと3鉢、植え替えしたいけれど、 とりあえず今日のところは…

叔父叔母たちが実家に来てくれて、 ピザを食べながら、賑やかにおしゃべり。 綺麗なコートダジュールのケーキも。 母も元気に会話に参加して、 リフレッシュできて良い一日になりました。 お土産にいただいた、「ひたちレモンケーキ」。 楽しみ✨✨

実家の冷蔵庫にタラの切り身があるはずなので、 ソテーにしようと、バターを持参して、 あとは、鶏大根、浅漬け、 たけのこ煮、たけのこご飯を作りました。 筋トレから帰宅した母に、 「楽しかった？」と聞くと、 「楽しかったよ〜」 と、必ず答えてくれるの…

先日、母と姉と、 前から気になっていた守谷市のフレンチレストラン 「コワン ドゥ フルノー」に行きました。 住宅街の一軒家で、 半個室の内装の色合いも可愛らしくて、 明るく、居心地の良い空間。 アルコール・ゼロ・ワインのピエール・シャヴァンをいた…

土曜日のランチは、 夫は新じゃがと新玉ねぎの、鶏肉じゃが。 私はいつもの肉そば。 からの、 夜は恩師を囲み同級生13人が集まって、小学校の同窓会でした。 なんと、40年以上ぶり。 みんな立派な大人になっていたけれど、 懐かしい話をするうちに小学生に戻…

緑色の桜、御衣黄（ぎょいこう）を観ようと、 隣の公園をお散歩。 終わりかけかな。 花びらがカサカサしていて、 「なんか干からびてるね」 と、夫。 八重桜も満開。 なんて艶やかで華やかで、ゴージャスなのでしょう。 木の下で深呼吸したら、 体の中までピ…

10時の開店を待ってスーパーに買い物に行って、 母に届ける昼食を用意。 時間がなかったので、 カシューナッツ炒めと浅漬けを作り、 特売で500円だったお刺身と、胡麻和えをプラス。 カシューナッツ炒めは母がよく作ってくれたけれど、 母は鶏肉に片栗粉をま…

18時頃、 カーテンの外が明るいなぁ、と思って見てみたら、 光り輝く街に、 大きな虹！ 副虹まで、くっきり。 虹って不思議… こんな綺麗なものが空に広がるなんて。 虹の外側の空は暗くて、 内側は明るいんだよ、 と前に夫が言っていましたが、本当に。

午前中、母に届ける昼食を準備。 野菜や根菜、お魚を食べてもらえるように、 筑前煮とタラの甘酢あんにしました。 それに、ホタルイカと、白菜のお漬物と、いつもの十五穀米も。 例によって、筋トレからお腹を空かせて帰宅して、 美味しい、美味しいと、食べ…

冷凍庫にストックすると良いかなと思い、 父の晩酌用にネットで見つけた「おのや」。 いろいろなお魚料理があって、 父は気に入ってくれて、定期便で取り寄せていました。 亡くなってしばらくして、 父が注文した最後のパックを実家の冷凍庫に見つけて、 捨…

私のランも満開。 夫のランは、数ヶ月咲き続けて、 つい先日やっと咲き終わって花芽を切り落としたところでしたが、 その直後から、また新しい花芽が出てきました。 休みなく、やる気満々で尊敬します…。

遠くまで、ぽこぽこ。 入学式まで桜がもちましたね。

近所の歯科クリニックまで、裏の小道を5分のお散歩。 可愛い うちの裏庭にも、紫色のお花。 「これは『すおう』っていうのよ。 葉っぱがハートの形でしょう？この葉っぱがもっと大きくなるの」 と、母。 「すおう」はおめでたい植物とされていて、 葉っぱが…

ぶり大根、ポテトサラダ、 アスパラ・えのきと梅肉の肉巻きを作り、 それに、私が気に入っている十五穀入りのご飯を炊いて、 実家へ。 いつものように、午前の筋トレからお腹を空かせて帰宅した母は、 美味しい、美味しいと食べてくれて、 「あぁ、いいお食…

お花見からの、 遅めのランチで、焼肉屋さんへ。 夜まで通して営業するお店だと私が勘違いして、 入店したのですが、 注文したお肉が運ばれた頃に、 「ラストオーダーです」 と、店員さん。 なんと、あと30分で（15時に）閉店なのだとか！ えー どんどん焼い…

毎年楽しみにしているお花見スポットの 福岡堰を目指したものの、 11時前に近くに辿り着くと、 道路には駐車場を目指す車の大行列が。 今年はお花見日和の休日がこの土曜日の一択だったので、 集中したのでしょうね。 これは無理だね、 と諦めて、農林団地の…

スーパーで昼食を買って、実家へ。 午後は母のクリニックの付き添いと、 カワチで日用品の買い出しのお手伝い。 ケーキのコーナーで何やらじっと見ているなと思ったら、 「これ食べてみる？モンブランだって」 と、母。 いらないと言いかけて、覗いてみたら、…

昼食を作って、実家へ。 今日の献立は、 13種類の具材入りのけんちん汁、 焼肉丼、 カブと山芋の浅漬け。 母は午前の筋トレから、お腹を空かせて帰宅して、 美味しい、美味しい、 と食べてくれて、作り甲斐があります。 母は大人の学校の様子を、たくさん話…