飲み物とあわせて2人で2千円ほどでした。
（ロブスターはエルウィンが「これも一緒に撮ったら？」と入れてくれました）
「新鮮じゃない魚をお客さんに食べてほしくないんです」
とオーナー料理人のエルウィン。
毎日3時に猟師から獲れたての魚介が届くのこと。
グランド・ハイアット・バリのレストランで働いていたそうで、
最優秀社員に3回ノミネートされて、2回受賞した、と言っていました。
それでもお店は随分暇そうで（この夜はソバカルと私のみ）、
グランド・ハイアットでパートで働いたり、観光ガイドもしているとか。
お料理のおいしさもさることながら、彼の実直な人柄も心地良いお店でした。
Matahari Cafe
JI., Pantai Kedonganan, Jimbaran, Bali
081-835-2120
