『やまや』にないかしらと覗いたら、レジの前に並んでいました、リンデマンスの『クリーク』。
（クリークはチェリーの意味だそうですね）
375ml瓶で298円でした。
でもこれ、家で飲むとそれほどおいしくもないのはどうしてかしら？
甘いので食事には合わせづらいですね。
家族にもさほど喜ばれず、ついでにお料理教室のお土産のそば粉のクレープもいまひとつ反応がなく。
「でも、そば粉じゃなくてもいいよね？」とふってみると、
「そう思う」
「そば粉の意味がない気がするね」
クレープよりも私の十八番のシーザーサラダの方が断然好評でした。
ドレッシングはアンチョビのみじん切り4枚分、にんにくのみじん切り1片分、レモン汁1個分、
オリーブ油80cc、お湯に割りいれて半熟状に固めた卵2個、塩・こしょう少々、です。
ルッコラ、サラダ菜、サニーレタス、サラダ用のほうれん草を使いました。
苦めの葉が合うと思います。
