2018-12-17 赤牛の鍋ランチ 研究学園駅周辺 2週間前に焼き肉ランチをした「赤牛」の「赤牛鍋ランチ」が気になるという夫のリクエストで、 土曜日にふたたび「赤牛」へ。 やまと豚カルビ、牛ホルモン、つくね、野菜、お餅入りでした。 ピリ辛のスープで温まったけれど、やっぱり焼き肉屋さんでは焼きたいな。 八郷(旧八郷町)のコシヒカリがおいしくて、伺うと、ガス窯で炊いているそうです。