母のグラタン

「グラタンを作るけど取りに来られる？」と母。

母のグラタンは子供の頃から一番の大好物です。

今回は焦げ目が少なめだったので、
食べる前に夫がバーナーで少し炙って、ちょい足し。

母にレシピを書いてもらったこともあるのですが、
工程が多い上に、夫はあっさり系の夕食が好きなので、なかなか自分で作るにはいたっていません。