昨夜は「リヨンドリヨン」で、母の日の食事会をしました。 個室を予約して、 世界の三大珍味を使った特別コースをいただきました。 前菜一品めは、 エビ、カニ、サーモン、アボカド、グレープフルーツで、とてもさわやか。 二品めは、エビのフライと、 フォ…

今日はスーパー銭湯でのんびりしてきました。 夜はズッキーニ、エリンギ、トマト、アジを重ねて、 パン粉とパセリとチーズとニンニクのみじん切りをのせて、 オリーブオイルを回しかけて、オーブンで焼きました。 塩気が足りなかったかな。 長野の義母からお…