夫のラー油づくり

いつもたくさん収穫するものの、なかなか使い切れない唐辛子。

夫が、唐辛子を使って、食べるラー油を作りました。

甜麺醤とニンニクと玉ねぎのみじん切りを入れて、

ぐつぐつ煮込んで、

良い感じに。