「四万騎園（しまきえん）の焼き栗をいただいたけど、取りに来る？」 と母からのメール。 もちろん。 お昼に実家に行くと、ちらし寿司を作ってくれていました。 先日、林先生のテレビ番組で、 お寿司のサイドメニューに茶碗蒸しを食べると、 卵の成分が酢飯…