ギリシャのグラタンのような、ムサカ。 伊勢佐木町のギリシャ料理屋さんで食べたのを思い出して、作りたくなりました。 ビール片手に暇そうにしていた夫にナスを焼いてもらって、 ミートソース作りもしてもらって、 私はベシャメルソースを作り、 耐熱皿に茹…
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