ポテトと玉ねぎとタラと海老の、 グラタン、 …風の、ミルク煮?? ベシャメルソースを作らずに、 牛乳とバターをそのまま器に流し入れて、ビストロに、という荒技でしたが、 やっぱりグラタンにはならず。 それでもおいしいミルクスープでした。
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