サンフランシスコ出張前の夫に、 「出発前に何を食べておきたい？お寿司？」と聞くと、 「一度TGIFに行ってみたい」 アメリカからきたレストランに？ 今？ 横浜駅西口そばのT.G.I.FRiDAY's（どうしてiだけ小文字なのかな？）の ハンバーガーとパスタです。 …

日曜日のランチは、お散歩がてら、 近所にできたイタリアンの「OBIKA」で。 イタリア国旗が目に入ったその日から、ずっと気になっていたお店です。 明るい店内で、目の前で焼いてくれるピザと、 リガトーニ。 リガトーニはすじの入ったショートパスタですが…

最近、休日の朝食を作るのが楽しみです。 昨日は牡蠣ピラフと野菜スープ。 この牡蠣ピラフ、とても簡単でおすすめです。 お米1合に対して大さじ2の白ワインで牡蠣（150グラム）を軽く煮て、 研いだお米に、牡蠣を取り出した煮汁＋水、 炒めた玉ねぎ（50グラ…