シンガポールの麺、ラクサ

グランステージ山新に用事があったので、
すぐそばの「ジンホア」というお店に行ってみました。

小籠包ののぼりが立っているのでずっと中華だと思っていたのですが、
シンガポール料理屋さんでした。

小籠包と、

ラクサ。
シンガポールの定番のお料理だそうです。

ココナッツミルクのスパイシーなスープに、平打ちの米麺と、
玉ねぎやエリンギ、つみれが入っていました。
また食べたいな。