日曜日に、両親と姉と夫とで、一日早い姉の誕生日会をしました。
家族全員が大好きな、ミルフルールで。
素敵な外観に、
「南仏に来たような気分になる~」
と言うと、
「待て、ここは茨城だ。周りは田んぼだし」
と夫。
確かに、田んぼの中に、ぽつんと建ってます。
そこがまた、良い雰囲気(なのかも?)。
まずは、フルーツが入ったクリーミーな、・・・なんというお料理でしょう?
ヨーグルトのお味でした。
前菜は、ホタテと鱧の、キャビアのせ。
一番わくわくしたのは、アワビとズワイガニとフォアグラの、こちらのお料理。
白い部分はフォアグラのムース仕立てで、濃厚なお味。
絶品でした。
お魚料理はオマール海老で、
続くお肉は、仙台牛をフォアグラソースで。
贅沢な食材ばかりで、幸せなひと時でした。
お願いしておいた通り、姉の名前が入ったデザートプレートが届いたと思ったら、
私の目の前にも、名前入りのデザートプレートが!
「電話してお願いしておいたの。サプライズ」
と姉。
6月の私の誕生日に、お祝い会をしようと何度も言ってくれていたのに、
私の都合でできなかったから、ずっと気にしてくれてたよね。
ありがとう!
このところ体調が良くなかった姉が元気が出るように、ビタミンカラーのお花を贈りました。
体調が悪い割に、姉は年々若返っているみたい。
幸せな一年でありますように。
おめでとう