牡蠣の天ぷら

夫は牡蠣フライが好きなので、今シーズンも週末に時々作っていますが、

昨日は、テレビで日本料理の料理人がすすめていた牡蠣の食べ方、
「牡蠣と青のりの天ぷら」を試してみました。

天ぷら粉にあおさのりを入れて。

香りもよく、おいしく揚がりました。
（揚げたのは夫ですが…）

「牡蠣フライよりこっちの方が好きだな～」と夫。
おすすめです。

明日葉の天ぷらも、おいしいですね。