赤城牛のステーキ

頂き物の赤城牛のヒレ。

ぶ厚い！

「宮のたれ」とカベルネのハーフボトルを買ってきて、

準備万端で、ステーキに。

ふさわしいお皿がないのが残念ですが…。

柔らかくて、ジューシーで、とても美味しいお肉でした。