ウニの貝焼き

五浦美術館の帰りに、

「のげのりを買いたい」

と、姉が言い、海産物を売るお店に寄って、

そこで母が買って持たせてくれた、焼きウニ。

何年振りかな〜。

滅多に食べられないけれど、大好きなのです。

子供の頃、母方の法事の会席料理でこの焼きウニがよく出されて、

余分で残ってしまったお膳からウニを集めて、祖母が持たせてくれたのを思い出します。

6〜7センチ大の貝にしっかり詰まっていて、2つ入りで1400円でした。

味わって食べなくては。

姉はのげのりが大好き。

私にも買ってくれました。