おうちあんこう鍋

義父の誕生日が近いので、

昨日、北茨城市の「まるむら商店」にあんこう鍋セットを注文してみました。

夕方スーパーで、うちでもあんこう鍋をやってみようかと、

（青森産でしたが）買ってきまして、

あん肝を10分蒸してから、

炒って、

お味噌を足しながらさらに炒めたところに出し汁を入れて、

スープが完成。

でしたが、完成図の写真を撮る間もなく、

美味しく食べてしまって、

「明日二人ともお肌がぷるぷるかな〜」

と何度も言い合いましたが、

今朝、特に変わりありませんでした。