2017-06-29から1日間の記事一覧

カナダ人Sのおもてなし

2週間前の、来日したアメリカ人MとEくんを羽田に迎えに行く朝のこと、 カナダ人Sと山手線のホームに辿り着いたところで、 大きなスーツケースを持った韓国人の若いカップルに声をかけられました。 「スミマセン、スイドウバシ?」 見せてくれたスマホには、…

義父の真鯛で、レモンとレタス蒸し

義父の釣果の厚切りの真鯛を、レモンときのこと一緒に白ワインで蒸して、 最後にレタスをたっぷり入れて、バターと塩・こしょうで味付け。 真鯛はふんわり、お味はさわやかだけれど、レモンの苦みが強いかな。 皮をむいた方が良かったみたい。 夫はなにやら…