おうちあんこう鍋

義父の誕生日が近いので、

昨日、北茨城市の「まるむら商店」にあんこう鍋セットを注文してみました。

 

夕方スーパーで、うちでもあんこう鍋をやってみようかと、

(青森産でしたが)買ってきまして、

 

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あん肝を10分蒸してから、

炒って、

 

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お味噌を足しながらさらに炒めたところに出し汁を入れて、

スープが完成。

 

でしたが、完成図の写真を撮る間もなく、

美味しく食べてしまって、

 

「明日二人ともお肌がぷるぷるかな〜」

 

と何度も言い合いましたが、

今朝、特に変わりありませんでした。

 

ココスのバレンタイン・マッドパイ

先週、夫がココスでマッドパイの半額クーポン券をもらってきたので、

せっかくなので今日のランチに注文してみました。

 

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パイが立っていて、面白い。

 

半額で300円くらいなのは良かったのですが、

カロリーはなんと、700キロカロリー超えでした。

 

食べたカロリーが半分になる夢のクーポンがあったら良いのに。

おうち焼き鳥

イオンで生のねぎまを見かけて、

今夜はキッチン(の換気扇の下)で、発泡酒片手に焼き鳥を。

 

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楽しくて、美味しかったのですが、

換気扇を最強にして回しても、リビングがうっすらと煙っているような…。

 

「うまいけど、リスク高いなぁ。

これは二度とやらないな」

と、夫(お部屋に臭いがつくのを気にしている人)。

 

そう〜?

またやりたいなぁ。

 

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スーパーで生のねぎまを買ってくる私たちですが、母の焼き鳥を思い出します。

 

私が20代後半だった頃、職場の方の自宅でポットラックのパーティーをすることになり、

外国人の方も参加することになっていたので喜ばれるかと、

母が焼き鳥をたくさん作って、持たせてくれました。

 

ねぎまや、レバーや、ハツや、皮を、串に刺すところから。

味も、塩やたれがありました。

 

30に近い娘のために、そんな面倒なことを時間をかけて、

よくやってくれたものだなぁと、有難く思い出します。

 

レモン柄のエプロン

お昼に立ち寄った本屋さんで平積みになっていて、

なんとなく手に取った、80代の女性の本。

 

著者はインスタで人気の神戸マダムだとかで、

現代的で華やかなファッションの方で、

 

その中に、

 

家の中だからグレーでも何でもいいでしょうなどと思わずに、

ピンクとか、明るい色を着なさい、

お連れ合いだって、明るい色の方が気分が上がるでしょう、

 

というようなことが書いてありました。

 

なるほど、男性がどう感じるかは分かりませんが(あまり色に興味がないかも?)、

服も家具や装飾品と同じで、

明るい色が部屋の中にあった方が、室内が明るくなると言えますね。

 

帰り道、目について、

地中海気分になれそうなエプロンを買いました。

 

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くたびれて色褪せた古いエプロン2枚と入れ替えよう。

 

良いもの、見つけた?

お昼に、とあるお食事処で、

とろろそばをさっさと食べ終えてしまって、

 

広東麺を食べ終えるのにまだ少し時間がかかりそうな夫を待つ間、

すぐそばの小さなお土産コーナーで見つけた洗顔石けん。

 

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粒子がとても小さいので、毛穴の汚れに吸着洗浄!

とのことで、

石油系洗浄成分0%、防腐剤なし。

 

これは良いのではないかしら。

しかも、(確か)700円くらい。

 

一つ買って帰って、ネットでクチコミを見てみると、

お肌がツルツルになったとか、

肌の色がワントーン明るくなったとか、

評判もとても良いみたい。

 

楽しみです。

 

パン屋さんのフォンダンショコラ

出勤途中、「クーロンヌ」でランチのサンドイッチを買って、

目に止まった、フォンダンショコラも。

 

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レジのお兄さんが説明してくれた通りに、レンジで30秒温めて、

 

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中のチョコがとろっと。

 

…の写真を撮ろうと割ってみたら、

なんだか絵的に微妙になってしまいました。

 

いよいよ開封

Cちゃんにいただいた、とっておきのおやつ。

 

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ヌテラ・アンド・ゴー!

 

(という名前。)

 

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わぁー。✨

自分で付けて食べるのだ。

 

ある先輩がフランスに住んでいた時に、

ご家族でヌテラにはまっていたというお話をCちゃんと一緒に聞いたことがあり、

そこでヌテラの存在を知った私ですが、

 

イオンのリカーショップでこれを見つけたCちゃんが、

買ってきてくれたものです。

 

なんだかもったいなくて、ずっと大事にしていましたが、

開けちゃった。

 

ヘーゼルナッツ入りのチョコが美味しい💓

 

あれ?

原産国がカナダになっている。

 

カナダのお菓子なのかな?